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大马业主26年来没涨价,1杯中国茶仅卖50仙

司马姨 2022/06/18

中国茶是食肆极为普遍,颇受欢迎的饮料。随著成本提高,一些业者调涨中国茶的价格。目前,多数咖啡店的中国茶价格介于50仙至1令吉。诗巫南兰路上段一间咖啡店的中国茶26年来维持在50仙,一分不涨!

该间咖啡店负责人凯荔泡的中国茶,不论热或冰的中国茶都只售50仙。她说,到店里喝茶的都是老顾客,且中国茶的成本不高,只用到水、茶叶,不加糖。虽然这26年来,茶叶的价格有所调整,但她宁可自己吸纳成本。

凯荔每天平泡五六十杯中国茶,她说,到店里喝中国茶的人多数是在工厂上班的朋友,他们在享用早餐或午餐时,会叫一杯中国茶。除了不甜,也因为中国茶价格比较经济。

其他食肆价格各异

本报记者今日走访多间咖啡店、饮食中心、餐馆,发现各食肆的中国茶价格不一,每杯介于50仙至1令吉之间,冷、热的价格一样。

一间咖啡店业者受询时说,物价不断上涨,饮料的原料包括茶叶、白糖、柠檬等的价格都在上升,该店所出售的饮料调涨10至20仙。不过,其咖啡店的冷或热中国茶的价格保持60仙一杯。

她透露,在该店喝中国茶较多是年长者,年轻人则喜欢喝甜饮,少选中国茶。

诗巫一饮食中心中国茶每杯是1令吉,冷热价格一样。该饮食中心的饮料价格本月有作小调涨。另一餐馆的中国茶原本是70仙一杯,现在每杯是80仙;市区一咖啡店,原本每杯中国茶是50仙,如今调涨到70仙,若有需要吸管,则收费80仙。

本市各咖啡店、饮食中心、餐馆各间中国茶的价格不一样,每杯介于50仙至1令吉之间。不过,冷热饮的价格是一样。

物价上涨茶水价调高  唐荣国:情有可原

有关中国茶售价引起争议一事,诗巫咖啡酒餐商公会主席唐荣国认为,如今物价上涨,生活开销上升,茶水价格,包括中国茶也跟着涨价,这是情有可原。咖啡店是一种服务行业,很难只以成本衡量价格,也要看服务质量。

他称,目前市场上中国茶有售价一杯70仙、80仙、1令吉等不同价格,算公道,毕竟每个地方、区域和生活水准及文化都不同,价格也不同。

唐荣国举例说,有些地方饮料加冰可能要加价,有些则没有额外收费。若食客觉得饮料太热要求加冰,太冷要求加热水,这些都是服务业应当提供的服务。

他称,咖啡业与其他服务业,如美发业一样,有时候价格很难定义。有些顾客满意业者的服务,自然愿意花多点钱消费,或是给小费。若不满意业者的服务或售价,可以选择不要消费或不再光顾。

唐荣国指出,现在的茶水价格已经无法与之前中国茶还卖50仙的情况相提并论。如今咖啡店需要应付各种成本开销,如商品成本、店租、工资、水电等,在通货膨胀下,若业者没有跟随调整价格,就会面对危机。

他称,毕竟咖啡店是服务业,因此需要秉持良好的服务态度,否则将失去这行的服务本质。有些咖啡店可能不允许顾客携带外食或外带饮料进入消费,业者可以在事先表明态度,或在店内张贴告示牌,否则顾客可能会在不知情或不经意的情况下违规,就不能怪罪顾客。

唐荣国指出,如果业者和消费者在店内有误会产生,建议双方私下和解,顾客不要轻易将投诉事件发布到社交媒体上去讨论,避免小事闹大。

中国茶比起其他饮料价格来的便宜,你想喝咖啡,还是Teh C?

食客:茶水涨价需时适应

因茶水涨价,中国茶售价引起争议一事,有些食客认为初始可能会对茶水涨价有意见,惟需要时间适应,有些食客选择减少饮用咖啡店的茶水,或是自备饮料。

陈氏食客受访指出,他偶尔会在咖啡店喝中国茶,不过通常是与朋友在咖啡店喝茶聊天,需要续杯时才会选择饮用价格便宜的中国茶,以前一杯中国茶只需50仙,现在他常去的咖啡店所售卖的中国茶已调涨至一杯70仙。

他认为,在茶水起价的初期,他可能会减少出外喝茶,或是尽量不喝饮料,不过时间维持并不久,大概一段时间的适应后,也会逐渐接受涨价。

林姓食客认为,如果咖啡店冲泡的饮料不好喝,即使再便宜也不会再光顾。若是饮料合理调涨,只要饮料好喝还是会光顾。

另一食客受访指出,本身较少在咖啡店饮用饮料,每次出外用餐都会自备水瓶或是不喝饮料。目前为止,她去过的咖啡店都可以接受顾客自备饮料或是只用餐不点饮料。


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