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【爱开店就开店、爱关店就关店!】男子感叹马来人开店太随心:8am了热水都还没煮好!

司马姨 2022/06/08

很多餐馆都会在早上或晚上开业做生意,早上的话一般都是6am就要开门等顾客上门;晚上的话一般都是6pm开始有客人进来吃东西!但是一名网民发现,现在的餐馆都太随心随意,爱开店就开店、爱关店就关店,他好奇这样的生意可以长久吗?

这位网民以在沙巴情况为例,在当地的华人餐馆,5.30am就可以开始喝茶、吃哥罗面、美味laksa等;但是土著餐馆,即便早上8am开店了,热水都还没煮好!

他指,尽管不是所有土著餐馆也是如此,但却是大多数!他记得曾光顾一家汉堡档口,据说是kuching最好吃的汉堡,不过这名小贩的开档时间非常随心 「我有时晚上7点到,档口还没有开始卖东西;有时晚上8点到,档口的煤气炉还没有接上」

他还说,之前有一个很受欢迎的apam balik档口,所有人都大赞好吃 「当一开档,总会出现长长的人龙,不过开档的时间不一样,很多人在等,结果现在关了」

所以他认为餐厅要先成功,就一定要先自律 「我们需要尊重顾客的时间,如果你是随心所欲要开店就开,相信我,你的生意不会走到很远」

赞同他看法的人说华人开店是让民众上班前吃早餐,土著开店是让人打卡后来吃早餐;有的人则认为不能“一竿子打翻一船人” 「你看看johor,他们(各种族)都在3am开始准备卖早餐,以满足在新加坡工作的打工族」

反正小编觉得这跟种族没有关系,是个人自律的问题!


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