号称火锅中「贵族」的海底捞近来日子很不好过。

根据公告，海里捞早在1月26日内地各店均已停止营业。

停业的损失有多大呢？

根据此前虎嗅发布的报道显示，海底捞在全国范围内有门店550家，而员工超过了8万名。

根据其计算，2019年每天门店的收入约5789.6万元，而每天员工的成本约2029万元，而如今收入为0，按照这两个数字一进一出，每天海底捞的损失可以达到约8000万元。

关闭门店的影响还不止这些。

作为上市公司，门店关闭期间造成的损失势必会影响其业绩表现，进而传导至股价上面，对其市场表现形成一定的拖累，其全年的扩店计划自然也会受到冲击。

作为传统餐饮行业的旺季，海底捞近期的股价不升反降。

而随着目前情况的发展，即便后期会有改善，消费者要走出家门去吃火锅可能还需要一个过程。

这对海里捞来说可并不乐观，压力也将持续下去。

对比来看，2019年春节前后海里捞的股价近乎翻倍：

如果按照每天8000万元损失计算，自停业至今，海底捞光账目损失就在10.4亿元。

注意这里并没有计算房租成本，如果算上这一项的话，损失金额只会更高。

对此，中信建投发布的一份研报则显示，目前情况对海底捞2020年营收的影响将达到50亿元。

在关店15天、年末门店数量达1000家、客单价不变的情况下，预计2020年营收352.46亿元，与早前预计的公司营收402.87亿元相差50.

研报一同指出，受此影响，海底捞2020年归母净利润损失约为5.8亿元。

早前，同为餐饮业的西贝董事长贾国龙曾喊话：

2万多员工待业，贷款发工资也只能撑3月！

不过，企业也在想着自救。

2月6日，京东生鲜发起「餐饮零售发展联盟」，推动餐饮品牌开拓半成品快餐生产，并利用京东全渠道拓展新销路。

海底捞除了原有的外卖配送渠道外，又增加了一个自带流量的线上渠道。

京东生鲜数据显示，海底捞线上商城的销售额从1月20日开始上涨，春节期间成交额比上月同期增长超过2倍。

想必这也是海底捞股价没有深跌的原因吧。

去年9月份，福布斯发布了2019年度新加坡富豪排行榜，海底捞老板张勇夫妇以138亿美元（约合989亿元）身家，击败位居榜首10年的远东机构黄志祥和黄志达兄弟，成为新加坡首富。

没错，这个土生土长的四川人目前的国籍是新加坡，也可以说已经不是中国人了。

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2018年9月26日，海底捞在香港联交所上市，发行价每股17.80港元（约合16.26元），发行当日涨幅一度高达10%，市值超1000亿港元（约合913.68亿元）。

张勇和夫人舒萍共持有海底捞68.6%的股份。

同时披露的还有二人的国籍，为新加坡国籍。

目前海底捞的股价在经过前期下跌后，又回涨了一些。

短期内张勇夫妇的新加坡首富地位尚可无虞。

不过，一方面，不论线上如何发展，自身特有瓶颈决定了不会对现有业绩带来太大的提升；

另一方面，按目前情况看，「吃货们」也不会轻易出门一吃解千愁。

这可能会对新加坡首富的财富地位有所影响！