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在新加坡的中国网友:这家北京烤鸭完全超出我的预期,价格也不会离谱

司马姨 2022/07/14

自疾病大流行以来就没有再回过国了,

像我这么一个在北京待了十多年的人,

还是很怀念北京烤鸭的。

以前在北京的时候也基本上吃遍了:

大董、四季民福、东四民芳、范家小馆、德永、全聚德、便宜坊、羲和小馆、局气,一个都不能少。

我觉得如果我再回去的话,要连吃十天烤鸭!

所以当在新加坡吃到烤鸭的时候,

心里的预期难免会有些不一样,

毕竟咱之前的sample 还是蛮大的。

吃过之后的感受就是,

这家店可以说是超过了我的预期。

先不说味道,就是这个排场,

已经有点儿那意思了。

而且还有山楂条,还有跳跳糖;

可以做椒盐鸭架或者是鸭架汤,

真的已经是有模有样了。

这正是因为他们受到了羲和小馆的真传。

这家店就是在新加坡小有名气的同乐雅苑北京烤鸭(Tunglok Peking Duck),

是新加坡同乐集团与北京羲和集团合作的结晶,

还是上最完整的体现了中餐的风格,

所以不管是本地人、中国人还是老外都经常来光临。

毕竟不是所有的店都能同时吃到北京烤鸭、麻婆豆腐以及麦片虾的。

至于味道,本人觉得已经很不错了。

外皮蘸糖,入口即化,酥而不软;

鸭肉蘸酱,肥而不腻,色泽红润。

而且价格也不至于贵到离谱,

可以occasionally来改善一下生活了。

具体地址:181 Orchard Rd, #07-07/08/09, Singapore 238896。

最近的地铁:Somerset(红线)。

人均消费:80新币。

必点的一道菜:北京烤鸭。


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