圖集
快訊
大馬趣聞
新加坡趣闻
    
新加坡药材肉骨茶:美味养生只要$6起,而且加汤不收费哦
2022/05/02

新加坡必吃美食除了海南鸡饭外,就是肉骨茶了!肉骨茶起源于马来西亚,广为流传于东南亚、亚洲各地,马来西亚的肉骨茶盛行福建派风格,汤头颜色较深,中药味较浓,新加坡肉骨茶盛行潮州派风格,颜色较浅、胡椒味较重。

很长时间没回马来西亚的朋友们,有多想念当地的肉骨茶呢,小马最近看网友推荐了一间,觉得很不错。

帖子原文:

怀念Malaysia的肉骨茶。。。

从后港特地来Jalan Besar吃肉骨茶

看到蛮多朋友介绍就来试试

味道很像Malaysia的巴生肉骨茶

加汤 不收费

隔壁老王肉骨茶 Ge Bi Lao Wang Bak Kut Teh

地址:Jalan Berseh Food Centre

店名:隔壁老王肉骨茶

Opening hours: Tuesday - Sunday, 11am - 7.30pm

相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,由于不适应湿热的气候,不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒,先贤用了各种药材,包括当归、杞、党参等来煮药,但是,因忌讳而将药称为“茶”。

有一次,其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里,没想到这(茶汤)喝起来十分香浓美味,风味独特. 后来,人们特地调整煮茶的配料,经过不断地改进,就成为了本地著名的美食之一。

新加坡《人在旅途》38年演员今非昔比:60岁向云很幸福,64吴岱融好儒雅
2023/09/21
新加坡男子因没吃到一口螃蟹,女友孩子甚至邻居都惨遭毒手,被捕时还露出诡异的微笑
2023/07/25
新加坡旅游丨只需3新,从新加坡坐车过境马来西亚!附车票详情
2023/07/24
75岁许绍雄嫁女!新加坡豪宅陪嫁彩礼随意,细扒资产发现他是真人生赢家
2023/07/18
林青霞青涩泳装照疯传,脚踩两巨星湿身嬉水,清纯靓丽少女感爆棚
2023/07/15
亚洲天后孙燕姿:出道至今零绯闻,与圈外老公恩爱有加,儿女双全
2023/07/14
清末老照片:晚清名妓貌美如花,光绪帝存世唯一照片还是偷拍的
2023/07/12
向佐前女友生完二胎封肚,和新加坡百亿富豪老公都是二婚,黄婉佩:孩子太多
2023/07/04
TikTok CEO 周受资,比你聪明的人比你还努力
2023/07/04