华人的经典美食很多，而其中一个最受欢迎的美食就是福建面这个面食料理了！值得一提的是，福建面不只是华人爱吃，就连马来同胞也一样爱吃！

不信？！麻坡就有一对年轻的马来夫妇开档口卖清真版福建面，结果仅仅开业2天就受到许多人的支持，3个小时里面就把福建面全部卖个清光！有钱都未必买得到！

（图/Kwiknews）

这对来自麻坡的年轻马来夫妇，因为201冠状病毒疫情（Covid-19）的关系失去了工作。幸好29岁的妻子阿米拉（Amira）非常擅长烹煮中餐，于是两人在商量之后决定现炒现卖华人的传统美食【福建面】。不仅如此，考虑到疫情期间许多人的收入都受到冲击，这对夫妻决定采用薄利多销的方式，每包福建面只售卖3令吉，因此受到各族的喜爱，吸引了很多顾客前往打包购买。

（图/WeirdKaya）

阿米拉在接受《中国报》访问时指出，她之所以懂得炒福建面，原因是她的祖母是一名华裔，而她的父亲继承到祖母的高超厨艺，因此一家人经常都能吃到中式料理。阿米拉表示，父亲一直都想要把祖母的厨艺和食谱传承下去，而她也因此得以学习到许多中式料理的煮法。阿米拉说，选择福建面售卖是因为福建面最讲究的“锅气”，而且材料简单，粗面条加上如鸡肉、青菜等简单食材以及酱料就可以制作出一道香喷喷，令人食指大动的面食料理。

（图/WeirdKaya）

值得一提的是，尽管阿米拉不谙中文，但她表示福建面是华人的传统美食，加上大马拥有三大民族，因此摊位的广告横幅上必须放上中文字，这样就可以突显出大马的多元色彩，也能让华裔顾客感到更加的亲切。为此，她还特地找来朋友写出”清真福建面“这几个中文字给她，以便能够印在广告横幅上。

（图/WeirdKaya）

不得不说福建面的香气真的是太诱人食欲了，吃货就没有几个可以抵挡得了福建面那股香气的诱惑。另外，3令吉也实在是太便宜了吧！想尝试的朋友不妨前往碰碰运气，或许可以在福建面还没有售罄之前，买几包带回家与家人大快朵颐！