×

搜索

搜索站內資源

3包鸡饭要25令吉,事主:没有鸡皮要怎样吃

司马姨 2022/06/03

鸡饭是各阶层民众爱吃的美食之一,鲜嫩多汁的鸡肉配上香喷喷的米饭、清爽黄瓜,还有那非常过瘾的辣椒,想想都让人垂涎三尺。

每个人对吃鸡饭都有自己的要求,例如不吃鸡胸、喜爱吃烧鸡、淋酱油等,吃法五花八门。日前,有一名男子在社交媒体发图与文,表示自己在新山胡姬花园一处鸡饭档,花了25令吉购买3包鸡饭,其中一包还加料,价格尚可接受,但不解为何鸡肉都没什么鸡皮,“鸡皮是否起价呢怎么没有皮的?”

他也强调,在社交媒体发着贴文并非要抱怨价格,而是想了解为何鸡饭的鸡肉没有鸡皮,因为“吃鸡饭没鸡皮小孩怎么要吃呢?”

对于男子的疑问,网民们也纷纷给出了自己的见解,大部分人都指出,如果是鸡胸肉的话,小贩一般会切成两片,如果刚好拿到底层的一片,自然就不会有鸡皮了。此外,有人表示,如果老板“勤劳”一点的话,可能会从鸡颈等其他部位切下一些皮,然后覆盖在鸡胸肉上,但大多数的老板都是懒惰的,出会出现图中的情况,所以想吃鸡胸又要有鸡皮,建议可在点餐时特别要求,看能否多获得一些鸡皮。此外, 马来西亚养鸡场趁活鸡出口禁令生效前的最后几天赶工,不断加班将鸡只送到新加坡,负责检查家禽工作的动物与兽医事务组也为此延长运作时间。

8家出口鸡只到新加坡的马来西亚供应商了解情况,全数表示马来西亚政府突如其来的禁令让他们都吓了一跳,如今纷纷不断赶工,在6月1日出口禁令生效前,尽量把鸡只都送到新加坡。为此,一些农场24小时不间断工作,并安排额外的罗里负责载送。有业者透露,以前一天会有2辆罗里来载送鸡只到新加坡,近来则提高到1天6辆。

除了动物与兽医事务组加班,新加坡食品局受询时也表示,该段期间和业者紧密合作来处理本地的鸡肉供应情况,而业者已启动所有供应链来增加鸡只的进口。新加坡可从西马的115个农场进口鸡只,当中91个就在柔佛。

周五前往了其中一间鸡场了解运作,职员表示农场可饲养20万只鸡,然而这方面的数字近来无法最大化,像原本可装1万6000只鸡的大型鸡笼,里头却可能只有8000只。


用戶評論