喝咖啡，是马来西亚人生活里非常重要的一部分。在马来西亚任何新建的商店区，最先开张的，通常都是“kopitiam”。

“kopi”是马来语“咖啡”的意思，“tiam”则是闽南语，意思是“店”。无论是早餐还是下午茶时间，“kopitiam”都人声鼎沸，十分热闹！

走进这样一间“kopitiam”，老板就会亲切地问：“要喝什么水？”

你或许会感到疑惑，这是什么意思？难道这间店只卖水？

其实，“水”在马来西亚已经是“饮料”的代称了，老板是在问你想点什么饮料哦！

初来乍到的你一眼就看到了墙上的价目表。只是，这些又是什么？

先让小编介绍介绍“kopitiam”三大天王——kopi、teh 和 milo！

刚才说过了，“kopi”就是马来语的“咖啡”，“teh”其实就是马来语的“茶”啦！至于“milo”，那可是马来西亚的国民饮料！它是一种由瑞士雀巢公司出品的奶类饮料，含有巧克力和麦芽成分，深受大马人喜爱！

有了初步的了解，再定睛一看，怎么咖啡和茶还有“O”和“C”之分？这是什么意思？

别急，收藏这篇文章，下次去“kopitiam”就可以从容地叫出这些饮料啦！

稍作观察，可能你已经猜到一些词的意思了。“O”是指不加淡奶和炼奶，因为闽南语中的“乌”是黑的意思，所以这样黑色的咖啡就叫“Kopi O”啦！但它只是看起来黑，其实加了白糖哦！

“C”就是加淡奶和糖，不加炼奶。这个“C”普遍被认为是知名淡奶品牌“Carnation”的代号。如果不喜欢喝太甜的朋友可以考虑叫杯“Kopi C”。

“Kosong”是马来语“空”的意思。顾名思义，“Kopi O Kosong”就是连糖都不要放的黑咖啡。

咖啡的暗号是这样，茶也是一样的哦！只要记得这些名词，在“kopitiam”点“水”就没什么问题啦！

如果想喝咖啡+茶，可以叫“鸳鸯”，或者叫“Cham”。“Cham”其实就是“掺”，咖啡和茶的香味掺和在一起也别有一番风味！

如果你看到老板拿着两个杯子把茶倒来倒去，那他就是在做“拉茶”！马来西亚人通常会叫它“Teh Tarik”，“Tarik”就是马来语的“拉”。两个杯子的距离越远，拉出来的泡沫就越细致，从而带出浓郁的奶香，来大马一定要尝尝！

当然，创意无限的大马人还有许多独特的喝法，比如往咖啡里加生鸡蛋、牛油，或者往美禄里加咖喱方便面……小编是没试过啦，大家有兴趣的话可以尝试一下。