牛车水有三个著名的熟食中心，分别是「麦士威熟食中心」、「牛车水大厦」以及「芳林熟食中心」，位在芳林熟食中心二楼的亚王咖哩鸡米粉面，更是当地知名的排队美食。

「芳林熟食中心」分为上下两层，以中式美食、地道的星马菜为主，也是牛车水三个熟食中心里游客较少的一个。

咖喱鸡米粉面

“荣登新加坡米其林指南”

开了50年 天天排长队人均$5

今天带大家打卡新加坡牛车水的

芳林巴刹与熟食中心

这里有一家声名远播的本地特色美食

具有50年悠久历史的

亚王咖喱鸡米粉面

熟食中心的选择很多

楼下就有另一家咖喱鸡米粉

但只有这家人气爆火

宾客迎门，经常大排长龙

高峰期，等上半小时都不稀奇！

米其林推荐 仅$5起

低调普通的门面

掩盖不住 『米其林推荐指南』的光芒

一个在外面接待的安哥

打包起来，手法那叫一个干净利落

安哥说：

这家店已经经营超过五十年了

年轻做到老啊！

这样的老字号美食

价格却亲民得很

米粉有$5、$6、$7

三种价位的可以选择

食客还可以根据自己的喜好

选择粗面、幼面、油面等等

附近的居民或者上班族

平时不知道吃什么的时候

就会来这里~

汤底浓郁 超多料

吃米其林的面

就要有米其林的仪式感

我们点的是最便宜的

$5的咖喱面

但是这配料还真挺丰富的呢，有

鱼饼、去骨海南鸡肉片

土豆、豆腐干

满满一碗，香气扑鼻

这分量真是大满足啊~

所有配料和面都浸在

浓郁的咖喱椰浆汤汁中

非常入味

咖喱椰浆汤底味道

把控得正好

不是很呛人的那种咖喱

入口很温顺带一点辣度

但一点也不齁咸

有食客独爱这一口汤

一勺接一勺根本停不下来

鸡肉是去骨的滑嫩爽口不柴

鱼饼自带一股鲜香好味

而豆腐干则厚而蓬松

饱满地吸附了咖喱汤汁

WOW！

真的非常好吃！

自制辣油 香辣提味

他家自制的辣油也非常香

蘸东西瞬间提味

能吃辣的朋友

推荐你们也尝试一下哦！

料多、汤头浓郁好喝

人均$5新币

这样的平价好味，你也种草了吗！