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马来西亚人都爱喝的几款传统人气饮料,没喝过遗憾终生

隱城 2022/02/10

马来西亚天气常年酷热,加上马来西亚有许多料理都是以辣为主,吃多了容易上火,嗓子痛,这时候来一杯冰凉的特色冷饮能起到解暑的作用。每当想喝饮料时,马来西亚人一般都爱去小贩中心,随处可见的饮料摊,茶餐室和咖啡店(Kopitiam)享用既好喝又便宜的解暑饮料。

路边饮料摊(图源:James Tan)

今天想介绍这几款饮料都是路边饮料摊和小贩中心里最常见的饮料,都是非常适合解暑和解腻的饮料,也是许多马来西亚人爱喝的传统人气饮料。

路边饮料摊

酸柑汁冰 / 金桔汁(Kit-Chai Ice)

“酸柑汁”在马来西亚是一款非常普遍的解暑饮料,几乎所有的小贩中心,茶室都能喝到这款酸酸甜甜的“酸柑汁”,也称之为“金桔汁”,这饮料喝起来既清凉又开胃解腻。马来西亚的酸柑汁一般都会加一两颗话梅,话梅的味道浓郁,搭配酸酸的酸柑汁,让这款饮料多了丝丝甘甜的味道。

金桔汁

这款饮料既可以是冰的也可以是温的,在炎热的天气里,喝一杯冰凉的酸柑汁能起到消暑的功效。这款饮料的用料和制作非常简单,把新鲜的酸柑洗净切去顶部,把果汁挤到杯里后,再把酸柑也放进去,加入两颗话梅,蜂蜜,倒入温开水搅拌开后,一杯清润可口的酸酐水就好了,加点冰块就是一杯冰凉的酸柑水了。

金桔汁

酸柑水在东马的沙巴州非常受欢迎,很多地方都能买到这一款饮料。如果,不喜欢太甜的饮料的话,可以告诉老板来杯少糖的饮料。

金桔汁(图源:马来西亚旅游局)

罗汉果龙眼水(Air Mata Kucing)

在马来西亚 罗汉果龙眼冰(Air Mata Kuching)是一款非常受欢迎的凉茶饮料。这款罗汉果龙眼水是用罗汉果,桂圆肉和冰糖煮成的,虽然它的味道有点类似王老吉,加多宝但无损大家对它的喜爱。

罗汉果龙眼水(图源:Air Balang)

在炎热的天气里,喝一杯凉茶不仅能起到解渴的作用,也是解暑降火的好选择。因此,在马来西亚经常可以在路边见到专门卖凉茶的饮料摊,凉茶摊里常见的凉茶有罗汉果龙眼水,八宝凉茶,菊花茶等,这几款凉茶都有相近的功效,既可以消暑降火,清凉润肺和化痰止咳。除了买现成的凉茶,许多家庭也会自制凉茶,中药局里也可以买到熬制各种凉茶的材料,如:罗汉果,桂圆,菊花,甘草和冰糖等。

罗汉果龙眼水摊位(图源:Time Out)

椰子水(Air Kelapa)

椰子水(Air Kelapa)在马来西亚和泰国是非常受欢迎的饮料,除了市面上有各种各样的椰子瓶装饮料,当地人更是偏爱天然椰子水。马来西亚常年夏天,面对高温,喝一杯清凉解渴的椰子水特别的舒服!天然椰子水的颜色基本上接近于透明,营养丰富,富含各种氨基酸、维生素及矿物质,是一种天然的保健饮品。

新鲜椰子

椰子水功效良多,椰子水清凉甘甜,不仅可以解渴、迅速缓解疲劳、补充体力,非常适合运动大量出汗后,迅速补充水分和恢復体力。虽然市面上有各种各样的椰子包装饮料,虽然也能起到解暑的功效,但不如天然椰子水的营养成分高。

新鲜椰子水(图源:Blog Fairy)

莲子百合汤 (Leng Chee Kang)

“莲子百合汤”是一道深受马来西亚华人喜爱的保健糖水,它有着和以上三种饮料有着相同的解暑,止渴生津和润肺的功效,加上“莲子”和“百合”这两种材料都具备滋润及养眼的功效,因此也深受女士们的喜爱。

莲子百合汤(图源:Roti N Rice)

马来西亚的莲子百合汤主要材料有:莲子,百合,桂圆肉,胖大海和冰糖等。莲子性味苦寒,可以安神补虚和清燥热;百合则可以养阴润肺,清心安神的功效,是一款老少咸宜都保健糖水。在马来西亚除了可以喝到传统的莲子百合汤,也可以找到加入仙草果冻,燕麦等材料的糖水。一般在小贩中心,糖水铺都能喝到这款莲子百合汤。

莲子百合汤(图源:Vkeong)

美禄 (Milo)

美禄(Milo)是马来西亚家喻户晓的“国民饮料”之一。美禄在马来西亚和新加坡深受大家的喜爱,尤其是小孩更是Milo的粉丝,除了小孩,很多老人也喜欢喝Milo。美禄在马来西亚深受大家欢迎,很多小孩都是从小喝着美禄长大,美禄可以说是许多人的童年饮料。

Milo(图源:Says)

美禄其实就是一种巧克力饮料,美禄(Milo)只不过是其品牌名字罢了。一直以来,很多马来西亚人都认为美禄是马来西亚的国民品牌。其实并不是,美禄最早是澳大利亚雀巢公司开发的饮料,它是将天然进口大麦麦芽与新西兰牛奶融合,再加入可可粉而成的巧克力饮料。美禄主打富含多种营养如:维生素和矿物质,能为人体提供所需要的能量,加上它香味浓郁,因而受到了大家的喜爱和欢迎。

Milo 恐龙

美禄既可以是热饮,也可以是冷饮,老年人偏爱热美禄,而小孩和年轻人则喜欢喝冰美禄。在马来西亚,大家都把Milo发音成不标准的 “My-low”,而不是 “Mi-Lo” 或“美禄”。如果,你对店员说“我要点一杯美禄”的话,对方很大可能会愣一下,所以,最好是说“我要一杯My-Low”。同时别忘了告诉对方是要冰美禄或热美禄,这时候可以这么说”我要一杯Ice My-low”,或者“我要热My-low”就可以了。

Milo(图源:Hype)

美禄在马来西亚还有一项非常有趣的营销活动,那就是“Milo Van”,什么是“Milo Van”呢?它就是一辆移动式美禄面包车。Milo Van会定期到一些中小学去做推广活动,每当学生们看到美禄车到来时都会非常兴奋,因为这时候大家可以喝到免费的冰美禄!

Milo Van(图源:HMetro)


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