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大马餐馆业者推出4令吉90仙“爱心餐单”,坦言:依然有利润可赚
2023/02/02

(八打灵再也1日讯)为了响应政府推出的“爱心餐单”(Menu Rahmah)计划,一名餐馆业者推出4令吉90仙,经济实惠的餐饮,并直言他依然有利润可赚。

在首邦市2一带营业的马力说,该餐厅原本就有比较经济的食物餐单,一肉一菜卖7令吉,盘中有被斩成8块的鸡肉。

他说,现在配合政府推出5令吉以下的“爱心餐单”,他会把原本斩8块的鸡肉变成斩16块卖。

根据Awani引述他的谈话,他早在政府推出“爱心餐单”计划之前已先在餐馆内推出经济套餐。

“我之前发现不少顾客来餐厅只点白饭配汤汁,在了解到一些顾客面对经济压力,但又希望顾客能吃到有营养及饱足食物,所以便推出一肉一菜的食物套餐,让大家在经济可负担得起的同时,不会饿肚子。”

马力说,虽然鸡肉的份量变小,但是在烹煮的过程中不会偷工减料,依然保持原本的味道和水平。

他指出,虽然“爱心菜单”只卖4令吉90仙,但他依然有80仙至1令吉50仙的利润可赚。

“利润不高,但最重要是帮助到一些面对经济困难的家庭。”马力希望政府能够积极推广并且号召更多业者响应,以让更多国民受惠。

他也希望政府能够管控原材料价格,避免饮食业者抬高食物价格

政府自上星期五推出“爱心餐单”计划后,不少业者以原材料价格高,增加成本为由,拒绝提供5令吉以下餐单。

尽管如此,有少数业者愿意以更广阔的角度看待“爱心菜单”倡议,而非仅仅只是计算眼前带来的利润。

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