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马来西亚奇葩又恐怖的菜,中国游客:光是听名字,就不敢去碰

司马姨 2022/08/10

这些菜品,让中国游客表示,光是听名字,就让不少食客不寒而栗。

1.

这是马来西亚街头很受欢迎的一道菜,很多人说这道菜有助于增强男性的性能力。他们用许多草药制作这道菜,而且价格相当昂贵。

2. 串烧青蛙

油炸和串烧青蛙是马来西亚最具异国情调的食物之一。这道菜主要在夜市的街边小摊上卖。卖家将通过剥皮,去除所有内脏并用神秘的酱汁配方腌制来准备青蛙,以增强风味。

3. 烂豆腐

如果你去卖它们的地方,你远远就能闻到这道臭菜。马来西亚市场上有很多种腐烂豆腐。您可以完全选择自己喜欢的口味,可以搭配热汤或混合多种不同的香料食用。

4. 香脆炸猪脑

如果你喜欢肉丸子或肉饼,这道菜的味道是一样的。在油炸之前,猪脑与盐、胡椒、香草和传统香料混合。之后,这道菜在油中油炸,使其金黄酥脆。

5. 刺猬肉

Rendang(刺猬肉)是马来西亚的一道受欢迎的菜肴。据一些品尝过的人说,这肉也很好吃,质地类似于牛肉。这道菜是先炒,然后用椰奶焯一下,加入一点罗望子和柠檬草。

6. 炸蜜蜂

蜜蜂被认为是一种蛋白质含量高、煮熟后风味独特的昆虫。这道菜配上花生,味道像鸡肉。

7. 牛肺

在马来西亚,人们将牛肺洗净,刮去残渣,与大蒜、柠檬草、月桂叶、少许生姜、盐、胡椒和一些草药一起煮沸。成熟后,将肺切成薄片,再次用香料腌制,然后油炸。

这道菜可以立即食用或与热米饭一起食用。此外,如果您想享用,还会洒上一种称为叁巴辣椒酱的特殊酱汁。

8. 西米蛴螬

这道菜被马来西亚人视为美味佳肴。他们通过拧下这些生物的头并活着吞下它们来享受这道菜。这里的人们认为这道菜比其他肉类富含维生素、矿物质、有益脂肪和更少的胆固醇。


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