日本海味本地销量略降 顾客关注“核水排海”但相信科学根据
2024/02/06

过年期间,品尝海味是许多本地家庭的传统。在维多利亚批发中心,各种种类的海味琳琅满目。从高价的海参、花胶到墨西哥鲍鱼,从日本进口的海产以干贝为主,还有蚝干、斗鲳等。许多经销商表示,今年海味市场整体和去年持平,价格略有上涨,海参、鱼鳔等的价格上涨约5%。

但从日本进口的海产品销量基本持平,而日本干贝的价格下降了约5%。受到日元汇率走弱等因素的影响,今年日本海味的价格和销量略有下降。一些顾客对于日本海鲜的安全问题表示担忧,但也有许多人认为应该相信科学的依据。此外,今年马来西亚的令吉贬值,导致很多本地民众选择到马来西亚过年,这也对本地海味的销量造成了影响。新加坡食品局表示,我国从全球50多个国家和地区进口了超过5300公吨的海味,占所有本地海鲜进口量的3%。

在采访中,一些顾客表示他们对于日本海鲜的安全性持怀疑态度,而另一些顾客则认为日本的食品质量非常严格,新加坡对于食品也有严格的把关。虽然今年海味销售情况整体和去年相似,但一些商家因为缺乏信心而不愿进货。从日本进口的海产品价格略有下降,整体销量下降了15%。尽管如此,仍有很多顾客选择购买日本海味,并且关心海产品的生产日期。

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